• Vom Destillateurmeister getestet
  • Fasslagerung für Zuhause
  • Passende Auswahl an Spirituosen
  • Europäische Eichenholz Fässer
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MATURE YOUR SPIRIT - REIFE DEINE SPIRITUOSE

Reifen Sie edle Destillate zu Hause auf dem eigenen kleinen Holzfass und freuen Sie sich auf spannende Ergebnisse nach kurzer Zeit!

MINI CASK - Der perfekte Start

Ein Mini Cask ist der perfekte Start ins Home Cask Aging/Finishing. Die Mini Casks (kleine Holzfässer) sind aus Europäischer Eiche und - je nach Art - von innen medium getoastet. Sie bereichern jedes Destillat mit Aromen und Farbe.

Schnelle Reifung auf kleinem Fass

Ein Mini Cask gibt seine Aromen und seine Farbe sehr viel schneller an das Destillat ab, als z.B. ein typisches 190 Liter Fass. Sie erreichen schon nach wenigen Wochen bemerkenswerte und schmackhafte Ergebnisse.

Do It Yourself mit MINI CASK

Das Erlebnis, ein neues Fass selber für die Lagerung vor zu bereiten und ein Destillat auf dem Weg der Reifung zu begleiten ist spannend und macht Spaß. Das MINI CASK kann immer wieder für weitere tolle Finishings verwendet werden.

Mini Cask Starter Set

Sie wollen in die Welt des Fassausbaus einsteigen? Suchen Sie sich hier ein Fass und eine passende Belegung aus.

Mit unseren kleinen Eichenholzfässern -Mini Casks- müssen Sie nicht Jahre lang warten, sondern kommen schon nach wenigen Wochen zum Ziel!

Im Set enthalten sind je nach Auswahl: 1 Holzfass, 2 - 5 Flaschen eines Destillates Ihrer Wahl, ein Gläschen Fassdichte, eine Pipette und eine ausführliche Anleitung.

Mini Cask Finishing Set

Cask Finishing für zu Hause. Sie reifen eine Spirituose in Ihrem Holzfass. Anschließend belegen Sie das Fass mit einem anderen Destillat. Dieses Destillat reift ebenfalls auf dem Fass und nimmt zudem noch Charaktereigenschaften der Vorbelegung auf. Dieses Verfahren nennt sich "Finishing" und lässt sich beliebig fortsetzen.

Hier finden Sie eine Auswahl perfekt abgestimmter und bewährter Finishing Reihenfolgen.

Erstellen Sie Ihr eigenes Finishing Set

Sie haben eigene Ideen, welche Spirituosen Sie auf Ihrem Fass lagern wollen und welche anschließend in diesem Fass "gefinisht" werden sollen? Stellen Sie sich unter "Cask Only" + "Spirit Only" Ihre eigene Finishing Reihenfolge zusammen.

Da das Fass jedesmal einen Teil der Vorbelegung an das folgende Destillat weiter gibt, können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen und ganze "Finishing Circle" aus mehreren Destillat Belegungen erstellen.

Unsere Starter Sets

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